La côte de boeuf suisse est un morceau de tout premier choix. Sa viande est extrêmement savoureuse. Elle est persillée, marbrée et grasse. Sans conteste, la Reine du Barbecue. Rassis sur os
La côte de boeuf suisse est un morceau de tout premier choix. Sa viande est extrêmement savoureuse. Elle est persillée, marbrée et grasse. Sans conteste, la Reine du Barbecue. Rassis sur os
Nature ou assaisonnée. Son poids varie entre 700 et 900 grammes, idéal à partager.
