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Rumpsteak

CHF58.00

Parmi les morceaux les plus maigres du boeuf, le rumpsteak est idéal pour préparer des brochettes, en fondue, des émincés, des tranches, rôtis. Taillé en pavé, c’est un morceau tendre et savoureux. C’est poêlé ou grillé qu’il donne le meilleur de lui-même.

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Description

Parmi les morceaux les plus maigres du boeuf, le rumpsteak est idéal pour préparer des brochettes, en fondue, des émincés, des tranches, rôtis. Taillé en pavé, c’est un morceau tendre et savoureux. C’est poêlé ou grillé qu’il donne le meilleur de lui-même.

Conditionné sous-vide.

 

 

Informations complémentaires

Poids 200 g