charcuterie

spécialités à la coupe

  • Spécialités valaisannes : viande séchée, jambon cru, lard sec
  • Spécialités espagnoles : lomo, chorizo
  • Charcuteries diverses : jambon, salami, porchetta, coppa mortadelle et diverses pâtes fines
  • Saucisses à manger crues : paysanne, à l'ail, aux noix, chamois, sanglier, italiennes, etc...
  • Terrines : aux morilles, de chamois, aux châtaignes, etc...

Sans oublier les produits de saison que nous aurons le plaisir de vous faire découvrir lors de votre visite…